Una delle mie ricette preferite è in realtà un grande classico: il pollo alla thailandese. Realizzabile in molteplici modi, questa versione prevede l’utilizzo della pasta di curry rosso, che potete trovare online/in alcuni alimentari orientali o prepararla voi stessi per poi conservarla (di solito la preparo io e vi assicuro che non è difficile cucinarla). […]

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